El Figón ZUTE EL MAYOR – TININ-, y nuestro otro restaurante FIGÓN DE TINÍN, fue fundado en 1850 por la familia «Zute» y que durante años acrecentó su fama Tinin, Martin Antoranz Albarrán.

Actualmente al frente de nuestros figones esta la 6ª generación de ASADORES, Martin Antoranz Carrascal «Tinin» y Mercedes Antoranz Carrascal. Ambos siguen manteniendo la tradición de escoger los mejores corderos lechales y así tener un producto de calidad que complementado con nuestro HORNO de LEÑA, le permitirán disfrutar de este manjar.

Nuestra fama viene de antiguo, ya que nuestros abuelos se ocuparon de que todos aquellos que les distinguían con su presencia quedaran plenamente satisfechos.

Este ha sido nuestro lema desde el mismo momento en que nos hicimos cargo del Figón, el afán de constante superación que siempre nos ha guiado, ofreciendo siempre la máxima calidad posible.

Nuestros corderos son asados en horno de leña especialmente elegida para este fin. La forma más clásica y natural de degustar el mejor cordero.